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こだわりのもち米で出来た 米飴
¥1,296
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原料は、地元・鹿児島県伊佐市産のもち米にこだわり
栽培期間中の農薬・化学肥料は不使用。
お米を麦芽で糖化させた、昔ながらの甘味料です。
昔から、喉が痛い時や咳が出る時の「のど飴」として
白砂糖の代わりとして親しまれてきました。
甘さは白砂糖の半分程。 白砂糖よりもゆっくりと身体に吸収されるため
血糖値の上昇が緩やかです。
中医薬膳的には、午前中にティースプーン一杯をひと舐め。
胃腸強化につながります。
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